Come preparare facilmente una squisita torta al cioccolato:

Vuoi mangiare una bella torta al cioccolato ma non sai come cucinarla? Stai tranquillo, ti spieghiamo tutto noi..

La torta al cioccolato è molto veloce da preparare e molto versatile: ottima sia a colazione che per merenda, ma insuperabile come dolce di fine pasto.

• Farina 00: 250 grammi;
• Zucchero: 175 grammi;
• Uova: n. 4;
• Tavoletta di cioccolato;
• Burro: 100 grammi;
• Lievito in polvere per dolci: 1 bustina;
• Zucchero a velo;
• Cacao in polvere;

1. Spezzettare il cioccolato a pezzi non troppo piccoli e metterli su un pentolino a bagnomaria insieme al burro;
2. Tenere il pentolino sulla fiamma accesa fino a quando il cioccolato si sarà completamente fuso.
3. Nel frattempo montare le uova con lo zucchero a velo.
4. Unire il cioccolato fuso;
5. Aggiungere la farina 00 e mescolare;
6. Infine aggiungere il lievito in polvere e infornare a 180° per 30 minuti.
7. Decorare la torta con lo zucchero a velo e il cacao in polvere.

Aldo